秋に和食と美味しいお酒を楽しむ｜相模原の隠れ家は縁！

相模原駅で隠れ家的な飲み屋を探しているなら縁で決まり！自家製鶏ガラスープのモツ鍋、チゲ鍋、職人による丁寧な作りが自慢の焼き鳥もバラエティ豊かな品ぞろえ。ネギマ、砂肝、レバー、ハツ、せせりなど取りそろえています。

どのメニューを頼めばいいか分からないなら、串盛り5本のセットメニューもご用意。その日に仕入れたものを出しているので新鮮なのが美味しさの秘密です。

焼き鳥以外にも、刺身や、焼き魚などのメニューも豊富。刺身は、天然真鯛や本まぐろ、鯵刺しや生カツオ。焼き魚では、銀鮭の塩焼きやホッケの開き、ブリの照焼や、ブリカマの塩焼き、さらに赤魚の西京焼きなど、お酒にもご飯にも合う充実の和食メニューです。

本日のおすすめもお気軽にご注文ください。食材はすべて旬もので、素材の美味しさを活かした和食の良さを料理人が引き出しているから絶品です。

和食を中心とした料理にぴったりの、アルコール類も豊富に取りそろえています。鏡月割りや、サワー、日本酒では、豪快を熱燗や冷酒で一合。八海山や菊水甘口などがあります。グラス焼酎では、二階堂や、兼八など通好みのラインナップです。また、他店ではなかなか飲めない珍しいお酒などもご用意！

相模原駅から近い隠れ家的な飲み屋をお探しなら、縁へぜひお越しください。